Новруз

Новруз (праздник прихода весны) является одним из самых главных и любимых праздников народов Средней Азии и части Кавказа. Он связан с наступлением дня весеннего равноденствия, символизирующее обновление природы, с началом сельскохозяйственных работ и наступлением теплых дней. По мнению ученых, история праздника восходит к Древней Месопотамии. В Вавилоне Новый год отмечался 21-го дня нисану (март-апрель) и продолжался 12 дней. Происхождение праздника также связывают с древней религией – зароастризмом.

Сегодня в некоторых странах СНГ (напр. В Таджикистане) Новруз – государственный праздник, дни праздника объявляются выходными – как новогодние каникулы в России. Праздник длится неделю, включает в себя самые различные мероприятия  - спортивные и культурные – скачки, борьба, концертные программы.

Предшествующие празднику дни посвящены основательной уборке дома и приготовлению праздничной пищи, которая тоже имеет свои собственные традиции. Например, все кушанья должны включать компоненты, которые не используются при приготовлении повседневной еды. Здесь следует упомянуть о магическом значении, придаваемом числу семь, так как оно часто встречается во многих обрядах. В последнюю среду на праздничный стол на медном подносе обязательно должны подаваться семь блюд и предметов, которые являются символическим даром Солнцу.

Согласно поверьям, изобилие и многочисленность блюд на праздничном столе должны обеспечить семью достатком Новом году. Обязательным на праздничном столе является традиционный плов нескольких видов, сладости и фрукты.



 
Интересная статья? Поделись ей с другими:

Комментарии  

 
0 #1 alisa 02.03.2017 18:31
:-) отличное эссе
 

-->